עוגת גזר ופצפוצי שוקולד (או אגוזי מלך)

עוגת גזר ושוקולד צי׳פס או אגוזים (אפשר גם שילוב ..)

מכינים בשתי קערות,מערבבים ויוצקים לתבניות לפי מה שמתחשק.

עגולה,אינגליש,מיני קאפקייקס..

רכה ,טעימה וריחנית 🥕🥕

ב180 מעלות.

ל - 2 אינגליש / תבנית 24/26 / מיני קאפקייקס כ - 24.

מכינים 2 קערות:

1) הראשונה (הקטנה יותר) -

טורפים עם מטרפה ידנית:

• 3 ביצים

• 1 כוס שמן

2) השנייה (מערבבים את היבשים) -

• 1 ורבע כוסות סוכר חום או לבן

• 2 כוסות קמח

• 1 אבקת אפייה

• 100 גרם פצפוצי שוקולד או אגוזים

• חצי כפית סודה לשתיה

• 1 כפית קינמון

3) שופכים את תערובת הביצים על המוצרים היבשים, מערבבים היטב ומוסיפים 5 גזרים מגורדים גס.

מעררבים ויוצקים לתבנית אפיה משומנת.

אופים עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש.